• La cucina belga è famosa nel mondo e la gastronomia di Bruxelles. Ha una lunga storia con tradizioni radicate, prodotti di qualità e sapori decisi. Puoi provare tanti gusti diversi in un pomeriggio. Goditi il ​​delizioso cibo di strada, fai la spesa fino allo sfinimento per il cioccolato o sorseggiare una birra pomeridiana in una delle tante famose piazze della città.
• Per pranzo, dirigetevi verso 
Piazza Santa Caterina, l'ex mercato del pesce della città, ricco di ottimi ristoranti di pesce.
• Per qualcosa di più leggero, ComoComo serve tapas da un nastro trasportatore, in stile sushi.
• Bia Mara ha trasformato il semplice Fish and Chips a nuovi livelli utilizzando il pesce più fresco disponibile e ricoprendolo di gusti diversi.
• Los Churros è il posto dove andare per un waffle belga, o un gaufre come sono conosciuti localmente!
• Maison Antoine è la patria del “French Fry”, un'invenzione belga. Hanno alcuni dei migliori.
• Nel XVII secolo le “moules” erano ancora conosciute come “mouscles”, da qui il nome del classico piatto “mouclade”. Provali su Chez Léon.
• Spingi la barca fuori a cena al luxe Regina Belga.

Il paradiso dei golosi.

• Uno dei cioccolatieri più ricercati del Belgio è un australiano. Paul Stevenson, cresciuto nel Queensland, è il due volte maestro del cioccolato belga. Assaggia la sua merce entrando nel suo posto di lavoro - il La pasticceria Le Saint-Aulaye.
• Il cioccolato è senza dubbio il prodotto gourmet più conosciuto e più esportato. Ordinatamente disposte in urne, le praline (inventate a Bruxelles) sono dei veri gioielli. Cioccolatieri di fama mondiale come Frédéric Blondeel, Godiva, Laurent Gerbaud, Mary, Neuhaus, Pierre Marcolini e Wittamer hanno negozi nel Gallerie della Regina, intorno al Sablon e altrove.
• Diversi posti, come Villaggio belga di cioccolatoE e Choco-Story Bruxelles, sono dedicati alla scoperta del cioccolato.

Birra Belga

La birra è la bevanda preferita dei cittadini di Bruxelles e dei suoi visitatori. Da botti o bottiglie, scorre a galloni. Può essere naturale o profumato, semplice o sofisticato.

Oggi, diversi famosi birrai continuano a produrre nella regione: la Brasserie Cantillon è conosciuta in tutto il mondo. Vale la pena assaggiare la Brasserie de la Senne, il Brussels Beer Project e En Stoemelings.

Ogni anno, durante il Beer Weekend, la Grand-Place e i suoi dintorni sono teatro di degustazioni della migliore birra belga.

patatine fritte belghe

Le bancarelle di Frites, chiamate anche friteries, o fritkots nel gergo di Bruxelles, riempiono gli angoli delle strade, le piazze e le fiere con il loro delizioso profumo. Ci sono alcune bancarelle di spicco come le friteries in Place Jourdan, Place Flagey e Place de la Chapelle.

Noordzee/Mer Du Nord è una specie di bancarella di cibo di strada, quasi una gastronomia, un ristorante un po' all'aperto specializzato in piccoli piatti di pesce. I piatti sono preparati su ordinazione, serviti con pane fresco, insalata di contorno e semplici bicchieri di vino.

I clienti scendono su due banconi che circondano la pescheria per piatti caldi e freddi di frutti di mare cucinati in modo eccezionale. Il ristorante è sempre pieno, ma altamente raccomandato sia dalla gente del posto che dai visitatori.